150kg/h-2000kg/h,可根据客户实际要求和空间限制进行非标设计制造
海鲜、家禽、蔬菜、水果、面食、乳制品等的速冻加工
1.结构简单,操作方便,使用寿命长2.采用高强度SUS304板承载冷冻产品,表面平整,输送带宽度可根据客户要求选择3.采用热波吹气方式,确保冷冻效率
流化床速冻机是实现水果、蔬菜和一些海鲜单体流化的机器,冷冻物品在传动带中运动,随着风速的增加,当风压达到一定值时,食物部分颗粒向上,床膨胀,空隙率增加。此时强冷风将悬浮状态的食物底部吹来,通过冷却、表面冷冻、深度冷冻三个阶段快速冷冻食物,以获得高品质的冷冻食品
颗粒状、片状、块状的蔬菜、水果和真菌的快速冷冻
流化床速冻机是实现水果、蔬菜和一些海鲜单体流化的机器,冷冻物品在传动带中运动,随着风速的增加,当风压达到一定值时,食物部分颗粒向上,床膨胀,空隙率增加。此时强冷风将悬浮状态的食物底部吹来,通过冷却、表面冷冻、深度冷冻三个阶段快速冷冻食物,以获得品质的冷冻食品
冲击式隧道速冻机库体内部独特的低温气流和风道使食物与传送带通过冲击式速冻机,下表面的食物高速气流向相反方向吹,表面温度迅速降低,短时间内来完成食物的快速冷冻
快速冷冻颗粒状、小而扁平的食物,如鱼片、汉堡肉饼、虾等
1.极度冷冻不会产生大冰晶,优化食物品质,解冻新鲜2.食品表面迅速硬化,锁住内部水分,使冷冻食品温度降低3.冷冻时间短,加工过程中能耗低4.冷冻效果接近液氮喷雾
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